S 18/02/2023 - Baous de la Gaude (796 m) et de Saint-Jeannet (802 m)

Suite de la randonnée effectuée dimanche 12 février avec Magali et Jean-Michel aux Baous des Blancs et des Noirs. L’objectif de cette journée sera de réaliser l’ascension de 2 des 4 Baous emblématiques de la Côte d’Azur, à savoir le Baou de la Gaude et le Baou de St Jeannet. Randonnée magnifique par ses nombreux points de vue sur la mer, la vallée du Var, la côte avec ses diverses villes, caps et îles et avec un peu de chance, nous pourrons également observer la Corse ainsi que les principaux sommets du Mercantour !

Le mot « Baou », vient du terme provençal « Baus » qui signifie « rocher escarpé dont le sommet est plat, falaise, promontoire » selon Frédéric MISTRAL. Cette dénomination est ses dérivés (bau, baus, bausse,…) se rencontre fréquemment dans la partie sud de la France correspondant à la zone de langue occitane.

Le Baou de Saint-Jeannet, le plus connu des 4 Baous, a la particularité d’être visible depuis une très large portion de la zone côtière de la région niçoise, et de présenter des falaises calcaires abruptes et largement reconnaissables, ce qui en fait un point de repère visuel typique de la région. C’est un lieu réputé pour la randonnée et pour l’escalade rocheuse, où de grands noms de ce sport se sont succédé. Ce territoire occupé par l’homme dès la Paléolithique, accrochant le regard, a par la suite inspiré de nombreux peintres et ce dès le XVIII^e siècle. Le Baou de Saint-Jeannet fait parti du massif des Préalpes de Grasse. Il domine la basse vallée du Var, jusqu’à l’embouchure du fleuve dans la mer Méditerranée. Son plateau surplombe de plus de 300 mètres le village de Saint-Jeannet, situé en contrebas de ses falaises. Il est entouré du Baou de la Gaude (796 m) à l’Est, ainsi que des Baou des Noirs (677 m) et Baou des Blancs (673 m), au sud-est. Les quatre Baous n’étant distant que de quelques kilomètres les uns des autres.

Déroulement de la journée :

Départ du village de Saint-Jeannet (balise 99 – 423 m) au niveau du parking – Cheminement le long du GR 51, d’abord sur route goudronnée jusqu’à la balise 98 puis par un sentier en direction de Gattières – Après une grimpette courte mais soutenue, nous suivons une canalisation enterrée jusqu’à la balise 74 – Là, nous prenons le sentier de gauche et nous quittons le GR 51 – Arrivée à la balise 75 puis à gauche en direction du Baou de la Gaude – A la balise 97, nous poursuivons plein sud vers le sommet du Baou de la Gaude – Passage devant le « Gros Chêne » et arrivée au Baou de la Gaude (796 m) – Pause panoramique – Retour sur nos pas jusqu’à la balise 97 puis descente par le sentier de gauche jusqu’à la balise 96 – Montée ensuite au Baou de Saint-Jeannet via les balises 95, 84 et 85 – Arrivée au sommet du Baou de Saint-Jeannet (802 m) – Pause Déjeuner – Retour au village de Saint-Jeannet via le vallon du Castelet – Passage par les balises 85, 83, 80, 81 et 82.

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